2013. október 26., szombat

10 Szuper Egyszerű Turmix & Juice INFLUENZA OLTÁS HELYETT!



A smoothie-k rendületlen előretöréssel előbb-utóbb Magyarországon is a cukros desszertek, mint például a tejes turmixok egészséges alternatíváiként lesznek egyre ismertebbek. A zöld smoothie-k nagy előnye pedig a nyers zöldségek, amelyek hatékonyan egészítik ki az egészséges táplálkozást.


A smoothie-nak egyelőre nincs magyar megfelelője, angol nevén kezd beszivárogni a magyar köztudatba, pontosabban a magyar konyhákba. Egészséges, sokféle változatban elkészíthető, leginkább a turmixitalokhoz lehet hasonlítani; erős turmixgéppel is készíthető smoothie, de speciális gépet forgalmaznak (ajánlanak) hozzá: a Smoothie Makert. Mi is a smoothie? Gyümölcsből vagy zöldségből (akár ezek keverésével) készített krémes ital. 


Nem érheti az embert nagy probléma, ha a smoothie-kat vagy a juice-okat bevezeti az életébe. Ezeknek az italoknak a fogysztásával szó szerint megváltoztathatjuk a sejtjeinket. Egy könnyen emészthető formában biztosíthatjuk a szervezet számára a létfontosságú tápanyagokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat. Minden, ami a testünkkel kapcsolatos, csak javulni fog, többek között az alvás, a boldogságérzet, és a bőr minősége is.



Íme 10 recept a kezdéshez! Elő a turmixgépekkel és a gyümölcsprésekkel!




Smoothie-k




1. Áfonya Smoothie


Ez az ital nemcsak az egészségnek tesz jót, hanem tele van antioxidánsokkal, phytokemikáliákkal és flavonoidokkal, amelyek elengedhetetlenek a sejtek épsége és a betegségek megelőzése érdekében.



  • 1 nagy maréknyi fagyasztott vagy friss bio vad áfonya
  • 1 banán
  • 1 evőkanál extraszűz kókuszolaj
  • 1 evőkanál kendermag
  • 1 evőkanál chia mag (azték zsálya)
  • 1 csipet fahéj
  • 1 csésze mandula- vagy zabtej, vagy kókuszvíz


2. Vesetápláló Smoothie


Ezt a turmixot “lapos has turmixnak” is hívják. Az uborka nemcsak hidratálja a szervezetet, hanem a veséket is méregteleníti.



  • 1⁄2 hámozott és szeletelt uborka
  • 1 csésze friss vagy fagyasztott áfonya
  • 2,5 dl kókuszvíz vagy cukrozatlan rizs- vagy mandulatej
  • 1-2 evőkanál őrölt lenmag vagy chia mag (azték zsálya)
  • 1 evőkanál nyers bioméz vagy stevia (opcionális)
  • Jég (opcionális)


3. Vörösáfonya Nyiroktisztító Smoothie


A vörösáfonya koncentrátum fogyasztása csodálatos módszer arra, hogy a hugyhólyagot baktériummentesen tartsuk. Bónusz: a vörösáfonya remek C-vitamin forrás!



  • 1 csésze vegyes bogyós gyümölcs
  • 1⁄4 csésze cukrozatlan vörösáfonya juice koncentrátum
  • 1⁄4 avokádó
  • 1 csésze kókuszvíz vagy kókusz-, mandula-, rizstej 
  • 1 evőkanál őrölt lenmag vagy chia mag (azték zsálya)
  • 1 kávéskanál gyömbér
  • Jég (opcionális)



4. Pumpkin Pie (Sütőtök Pite) Smoothie


Szeretnél egy ízletes ínyencséget? Pumpkin pie-t akarsz enni bűntudat nélkül? Ez itt a Te recepted!



  • 3⁄4 csésze pürésített sütőtök
  • 1⁄3 csésze kókusz-, mandula- vagy rizstej 
  • 1 evőkanál őrölt lenmag vagy chia mag (azték zsálya)
  • 1⁄4 csésze kókuszvíz
  • 2 teáskanál nyers bioméz vagy stevia
  • 2 teáskanál fahéj
  • 1⁄2 teáskanál szerecsendió
  • 1⁄2 teáskanál pumpkin pie fűszer
  • Jég (opcionális) 


5. Földi szeder-Fahéj Smoothie


A földi szeder fantasztikusan gazdag K vitaminban, ami a kalcium lekötéséhez és a csont erősítéséhez nélkülözhetetlen. (És ráadásul isteni finom!)



  • 1 csésze friss vagy fagyasztott földi szeder
  • 1 csésze kókuszvíz, vagy cukrozatlan mandula-, kókusz- vagy rizstej
  • 1 evőkanál őrölt lenmag vagy chia mag (azték zsálya)
  • 1 csipet teáskanál fahéj
  • 1 maréknyi spenót
  • 1 csepp vanília kivonat
  • 1 evőkanál nyers bioméz, vagy stevia (opcionális)



Juice-ok


 


6. A Zöld Szörny


Ha ezt a juice-t iszod, lúgosítod a szervezetedet és remekül fogod érezni magad tőle! Sőt, petrezselyem is van benne, ami tele van C-vitaminnal és vassal, amely utóbbiból a szükséges mennyiséghez a legtöbb vegetáriánus nehezen jut hozzá.



  • 1,5 csésze kókuszvíz 
  • 1 maréknyi leveles kel
  • 1 maréknyi spenót
  • 5 csokor zeller
  • 1 kimagozott és feldarabolt alma
  • 1 citrom leve
  • 1⁄2 csokor petrezselyem

Megjegyzés: a kókuszvizet legutoljára kell hozzáadni a juice-hoz.

 

7. Ízletes Méregtelenítő 

Ez a kezdő léböjtölők kedvenc itala, mivel a répa épp eléggé édes ahhoz, hogy úgy érezzük, nem is zöld juice-t iszunk.



  • 3 répa
  • 3 szár zeller
  • 1 uborka
  • 1⁄2 csokor leveles kel
  • 1⁄2 csokor petrezselyem
  • 1⁄2 csokor koriander
  • 1 citrom leve


8. Vértisztító Juice


A cékla tisztítja a vért és a vastagbelet. Ha ezt a juice-t fogyasztod, a máj és az epehólyag működését segíted és erősíted.



  • 1 közepes cékla
  • 1 nagy alma
  • 3 retek
  • 1 csésze friss leveles kel


9. Egyszerű Édes Zöld


Ez a nedű minden emésztési problémával küzdőnek remek választás, mivel az alma segíti az emésztést és javítja a bélműködést.



  • 1 zöldalma
  • 1 körte
  • 1,5 cm friss gyömbér
  • 1 hámozott citrom
  • 1 csésze leveles kel vagy spenót


10. Répa + Alma 


A vízvisszatartást szeretnéd csökkenti? Ez az ital akkor neked tökéletes, mivel a sárgarépa segíti a felesleges vizet megszüntetni a szervezetből! Ezt az juice-t mindazoknak érdemes innia, akik felfúvódottnak érzik magukat.



  • 2 zöldalma
  • 10 répa
  • 1,5 cm gyömbér



Források: MindBodyGreen 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése